Farina tipo 1, 2 e integrale linea ANTIQUA molino Bongiovanni
Pizza in teglia, focacce, pane, biscotti

Farine tipo 0 della linea Lombardia del molino Pasini

Biga classica e rinfresco del lievito madre

Farine di Gentilrosso e Timilia dell’Antico Molino Rosso
Pani speciali

Farine integrali di Saragolla, farro monococco, segale e ceci rosa del Molino Viva la farina
Farinata di ceci e pani speciali

Semola rimacinata di grano duro dei Grandi Molini Italiani
Spolvero

Farina di granoturco e grano saraceno di Storo della cooperativa agricola Agri 90
Pani speciali e impasti speciali pizza|focaccia

Polpa di pomodoro, passata e pelati San Marzano della cooperativa agricola Gustarosso
Farcitura di pizze e focacce.

Olio extravergine di oliva 1950 del frantoio Gaudenzi
Condimento di pizze e focacce

Mozzarella fiordilatte, ricotta e burrata del caseificio Abbasciano
Farcitura di pizze e focacce.

Salumi e insaccati della macelleria Cainelli
Farcitura di pizze e focacce

Formaggi vari tipici trentini di caseifici aderenti al Gruppo Formaggi del Trentino
Farcitura di pizze e focacce.

Olive taggiasche del frantoio Benza
Farcitura di pizze e focacce.

Capperi della coperativa Agricola Produttori di Pantelleria
Farcitura di pizze e focacce.

Verdura, frutta e aromi freschi di stagione provenienti dai nostri orti di famiglia
Farcitura di pizze e focacce.